食品快檢車(chē)開(kāi)進(jìn)校園等 從源頭上把控食品安全風(fēng)險

近期，食品安全快檢車(chē)充分發(fā)揮其檢測速度快、精準度高、靈活度高等優(yōu)勢，開(kāi)進(jìn)農貿市場(chǎng)、超市、學(xué)校食堂、餐飲單位以及幼托、養老機構、居民生活區等，實(shí)現從源頭上把控食品安全風(fēng)險，為人們群眾買(mǎi)到“放心菜”筑起安全防線(xiàn)、為吃到“放心餐”守好安全底線(xiàn)，切實(shí)為人民群眾把好食品安全“入口”關(guān)，真正做到便民、為民，讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安全、安心。

　　近日，京口區市場(chǎng)監管局全面啟動(dòng)“菜籃子你點(diǎn)我檢，快檢車(chē)開(kāi)進(jìn)超市、學(xué)?！被顒?dòng)，深入超市、學(xué)校食堂開(kāi)展現場(chǎng)檢測，讓消費者買(mǎi)得放心吃得放心。
　　據了解，工作人員利用農藥殘留分析儀對超市的果蔬、肉類(lèi)、乳品進(jìn)行快速檢測，之后又利用ATP檢測儀對學(xué)校食堂餐具清潔度進(jìn)行專(zhuān)項檢測，并現場(chǎng)公布檢測結果，切實(shí)保障了廣大市民舌尖上的安全。
　　食品快檢車(chē)開(kāi)進(jìn)幼托、養老機構
　　一直以來(lái)，校園、養老院的食品安全牽動(dòng)著(zhù)每個(gè)家庭，受社會(huì )廣泛的關(guān)注。近日，蘇州工業(yè)園區相關(guān)監管人員檢食品安全快檢車(chē)開(kāi)進(jìn)幼兒園和久齡養老院，切實(shí)保障老人小孩吃得安全。

　　據說(shuō)，食品安全快檢車(chē)是由專(zhuān)項資金配置的專(zhuān)業(yè)特種車(chē)輛，車(chē)載設備配備包括農藥殘留快速檢測儀、食品安全檢測儀、干式化學(xué)分析儀等多種快檢設備，能夠進(jìn)行多個(gè)項目的快速檢測，有效提升本地區重大活動(dòng)食品安全保障能力和突發(fā)事件應急處置能力。
　　食品安全快檢進(jìn)市場(chǎng)、超市
　　為了切實(shí)保障全區菜籃子食用農產(chǎn)品安全，維護人民群眾“餐桌上”和“舌尖上”的安全，棗莊市市場(chǎng)監管局采取“你送我檢”、“你點(diǎn)我檢”的方式，大力開(kāi)展食品安全快檢進(jìn)市場(chǎng)、超市專(zhuān)項行動(dòng)，并且充分運用食品快速檢測車(chē)提升食品安全快速檢測科學(xué)性、高效性、專(zhuān)業(yè)性。
　　據了解，目前該市在11個(gè)鎮(街)市場(chǎng)監管所及區局共設置12個(gè)快檢室，同時(shí)配備先進(jìn)快檢車(chē)2部，配備了先進(jìn)快檢儀器等，每天對入市各類(lèi)新鮮食用農產(chǎn)品開(kāi)展快速檢測。截至目前現場(chǎng)食品快檢163批次，未出現不合格產(chǎn)品，也讓全區人民群眾吃的安全、安心，用的放心。
食品快檢車(chē)將開(kāi)進(jìn)居民生活區
　　據悉，鄭州市配備的食品安全檢測車(chē)輛和配套檢測設備已交付驗收，將于近日投放市場(chǎng)使用，食品安全快檢車(chē)并將開(kāi)進(jìn)居民生活區，對想要檢測的食品進(jìn)行快速檢測，幾分鐘便可得到檢測結果，切實(shí)保障生活區居民舌尖上的安全。據說(shuō)，該檢測車(chē)配備了食品安全快檢箱、便攜式余氯測試儀、紫外可見(jiàn)分光光度計等食品檢測儀器，為保障食品安全提供重要的技術(shù)支撐。
　　小編結語(yǔ)：餐桌飲食安全關(guān)系著(zhù)廣大人們群眾人身安全。近年來(lái)，許多地方積極發(fā)揮食品快速檢驗車(chē)作為食品安全的“偵察兵”，應急處置的“排頭兵”，重大活動(dòng)保障的“支援兵”等食品快檢作用，通過(guò)現場(chǎng)快速檢測，提高問(wèn)題食品發(fā)現率，增強抽檢和監管針對性，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險隱患，不僅增強了基層食品安全檢測能力，也為保障人民群眾食品安全提供了重要的技術(shù)支撐。